Budín de pan

10 panes (de días atrás que hayan sobrado)
½ taza de leche
½ taza de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 huevos
3 cucharas de harina
100 gr de pasas


Remojar los panes en agua durante 10 min, luego exprimirlos y colocarlos en un recipiente, batir con los demás ingredientes. Esparcir mantequilla solida en el molde y enharinar este. Colocar en el horno durante 30 min a temperatura máxima.

Pastel de soya

♀ 1 taza de granos de soya.

♀ 1/2 taza de harina.

♀ 4 cucharadas de azúcar.

♀ 3 huevos.

♀ 1 cucharada de esencia de vainilla.

Licuar los granos de soya con agua y colar,
haremos la preparacion con la parte espesa.
Luego mezclar los ingredientes.
Esparcir mantequilla solida y enharinar el molde,
vaciar la mezcla y dejar durante 20 minutos en el horno microondas.